血管老化是不可逆的，就像人的生命一定要走向老年，“软化血管”几乎是不可能的。

一、下列方法全不靠谱

1、喝醋可以软化血管？

 假的！

喝醋或者想靠多吃醋来软化血管是不可能的。因为人体自身是一个很强大的缓冲体系，醋只能参与人体的正常代谢，不可能直接到达血管里，人体内的环境也不会轻易受到食物来源的酸碱体系影响，因此不可能通过多喝醋达到软化血管的目地。不仅如此，直接大量喝醋，醋的酸度过高，还会损伤胃黏膜，灼伤食道。

2、喝红酒可以软化血管？

假的！

“红酒中含有白藜芦醇，喝红酒可以软化血管”。这种说法我们经常听到，但其实是个彻头彻尾的“骗局”。“白藜芦醇”是一种抗氧化剂，葡萄、蓝莓中就含有这种成分。自1939年白藜芦醇被发现之后，在长达近60年的时间 里，人们并没有发现它有多厉害。是一位名叫 Dipak Kumar Das 的学者于上世纪末将白藜芦醇推上“神坛”。Dipak Kumar Das曾是美国康州大学心血管研究中心主任，因研究白藜芦醇的有益特性而著名。1990年，Dipak Kumar Das提出：尽管法国人常吃高胆固醇的非健康食品， 但其心血管发病率只有美国人的1/3。他认为葡萄酒中的白藜芦醇是主要原因，这也迅速引起了人们对白藜芦醇的好奇。然而谁能想到，光环的背后却是造假的黑幕，澳大利亚国家图书馆官网信息显示，在康涅狄格大学的一份调查中发现， 关于红酒中白藜芦醇所发表的近150篇文章均涉嫌数据造假，2012年Dipak Kumar Das因论文造假被康涅狄格大学开除，诸多权威科研期刊均对论文进行了撤销。想要靠饮酒保护心血管，可以说是“有害而无益”。2018 年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡。同时，酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的。至于软化血管，更是无稽之谈。因此，《柳叶刀》建议，最安全的饮酒量为0，不饮酒才能对健康有益！

3、吃洋葱、香菇、木耳能软化血管？

假的！

很多人坚信通过食用洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂等可以达到软化血管的目的。是的，这些食物都是植物类食物，符合饮食健康的原则，不过是否有软化血管的功效，目前还没有任何科学依据可以证明。只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治 疗，可能会加重血脂紊乱，对一些中老年人来说是很危险的行为！

4、吃深海鱼油能软化血管？

不靠谱！

近两年，深海鱼油产品卖得很火。商家宣称深海鱼油能滋润并软化血管，降血压抗血栓，降血脂，疏通血管，预防动脉粥样硬化。深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高，多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用，但它不会直接作用于血管，也不能达到软化血管的目的。市场上所卖的的鱼油产品，属于保健食品，很难起到保健血管作用，而且市面上鱼油质量参差不齐，不建议大家随意购买食用。

二、真相只有一个：血管老化只能延缓，不能逆转

我们常把血管比做水管，水管时间长了还会老化、变硬变脆。而我们的血管也会“动脉硬化”。说了这么多，也许您会问了，那我怎么做才能真正“软化血管”呢？其实，血管一旦老化、硬化，就很难再回到年轻时的“柔软”状态。我们能做的就是“延缓血管老化”。动脉硬化就像人的皮肤皱纹，是岁月打下的烙印，只能延缓不能逆转。每个人的血管都会发生动脉硬化，都会出现斑 块，就像人生老病死是不可抗拒的自然规律。而我们能做的， 只能是通过控制血脂、血压，调整饮食、增加运动来延缓血管的老化、硬化。

三、延缓血管的方法

1、保持健康的饮食习惯

动脉硬化与遗传基因有关。举个“兔子和狼”的例子，兔子属于食草动物，如果我们连续给兔子吃鸡蛋黄甚至是吃肉，兔子的血管壁会比较快的硬化，但要把食肉的狼喂成动脉粥样硬化，就特别困难，这就是它们各自遗传基因决定的。人类是杂食动物，所属基因决定了所吃的食物要多样化、种类要丰富，如果长期以肉类为主，也会得到和兔子一样的结果，形成动脉粥样硬化。因此要养成良好的饮食习惯，完善饮食结构，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，少吃肉类食物，尤其是红肉，少吃腌制类和化学加工后的食物，以及烧烤和油炸食物。增加运动、控制身材，动脉硬化偏爱大肚子、腹部肥胖的人，这类人相对来说动脉硬化发生的时间、速度都要高过其他人。人体肚子上的大网膜是用来放多余脂肪，长时间吃高脂饮食或是吃的太多，消化不了的多余脂肪就会先存肚皮上，如果脂肪摄入仍在不断增加，肚子上存放满了就会转到血管、肝脏上，就会造成血管脂质沉积、胆固醇越积越多而造成动脉硬化。

2、保持乐观的心态、学会放松

压力山大、经常情绪化的人也是动脉硬化的高危人群。长期精神紧张、焦虑必然造成交感神经兴奋，血管收缩和痉挛，同时血管压力也会增加，造成血管内皮损伤、脂质沉积而导致动脉硬化。

3、控制血压、血脂、血糖

动脉硬化如果发生在心脏、脑部、肾脏这三个部位是比较危险的。其中，发生在心脏时非常容易导致冠心病甚至突发心梗。人体的冠状动脉血管不过几毫米粗细，血管壁的厚度不 到0.5毫米，在如此狭小的空间中，沉积在血管里的脂质、胆固醇就会形成粥样硬化斑块，沉积越来越多，斑块会越来越大，血管壁就会越来越薄，随着张力增加和炎症刺激，血管壁一旦破裂就会突发心梗。因此预防动脉硬化，减少其危险因素中排第一位的就是降血脂，其次是降糖、降血压，以及戒烟、戒酒。