知道自己缺乏哪些微量元素吗?你的身体会告诉你七个信号暗示身体营养不足。
【信号】头发干燥、变细、易断、脱发
缺乏的营养:蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌
对策:每日保证主食的摄入以最为经济的手段为机体提供足够的能量每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶以补充优质蛋白质同时可增加必需脂肪酸摄入每周摄入2-3次海鱼并可多吃些牡蛎以增加微量元素
【信号】夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A如果不及时纠正可能进一步发展为夜盲症并出现角膜干燥、溃疡等
对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入两者分别以植物和动物的形式提供维生素A
后者吸收效率更高
【信号】舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养:B族维生素
对策:洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失长期进食精细米面、长期吃素食同时又没有其他的补充很容易造成B族维生素的缺失
为此
应做到主食粗细搭配、荤素搭配
【信号】牙龈出血
可能缺乏的营养:维生素C
对策:维生素C是最容易缺乏的维生素因此每日应大量进食新鲜蔬菜和水果
最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果其中蔬菜的烹调方法
以热炒和凉拌结合为好
【信号】味觉减退
可能缺乏的营养:维生素C对策:
适量增加贝类食物,如牡蛎、扇贝等是补充微量元素锌的有效手段另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的
【信号】嘴角干裂可能缺乏的营养:核黄素(维生素B2)和烟酸。
对策:核黄酸在不同食物中含量差异很大动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富为此,每周应补充1次(2-3两)猪肝每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋
【信号】一碰就淤青
可能缺乏的营养:维生素K
对策:在锻炼中有的人稍微磕碰身上就起青肿或淤血并且久久不愈虽然看起来恐怖但并不是大问题这是身体缺乏维生素K的一个信号维生素K是止血功臣缺乏它会延迟血液凝固可以通过补充花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状维生素K。